北海道名物で有名なザンギ!若鶏を大きめにカットし、ゑぞ食堂特製のつけダレで味を染み込ませ、こだわりの二度揚げ製法で、サクッとジューシーに仕上げました。ビールはもちろんごはんのおかずにもバッチリ合います。